Menukort
Snacks & spil
Vælg mellem:
Chips med havsalt
Chips med sour creme og onions
Saltet peanuts
Hotnuts (35 kr)
Terninger og raffelbægere
Partners
Backgammon
Udlånes kun ved aflevering af ID (kørekort).
Sønderjysk specialitet nydes bedst med øl eller snaps
Løgringe, friteret ost, falafel, torpedo rejer, ølpølser ,tortilla chips, rustikke pommes, solæg, kyllingenuggets og 3 slags dip
Gratineret med cheddar og jalapeños
hertil hjemmelavet salsa, hjemmelavet guacamole og creme fraiche
Marineret kylling + 39,-
Prisen er inkl. én valgfri hjemmelavet dip
Vælg imellem: Hvidløgsmayo, trøffelmayo, svampemayo, chilimayo, salsa eller guacamole
Mains + sideorder
Mains
Forret:
Dagens suppe (spørg tjeneren)
Hovedret:
Langtidsstegt kalveculotte (Stegt i rødvin), med rustikke pommes fritter, rodfrugtpure og
lun sauce bearnaise
Tilkøb:
Meget sulten? Ekstra culotte for kun 48,- ( Fortrudt? det tager kun to minutter )
Blandet salat 38,-
Feldsalat, cherry tomater, radisser, nødde/rosin mix, lune kartofler & pære, balsamic vinaigrette og gedeost
Tilkøb:
Marineret Kylling 39,-
Falafel 30,-
Tigerrejer 58,-
Serveres med rustikke pommes fritter, tartar sauce, syltede rødløg og citron
Hakket lammekød, kartoffelmos, trøffel og gratineret cheddar
Med oksemørbrad, svampe, sky sauce, kartoffelmos og creme fraiche
Langtidsstegt kalveculotte (Stegt i rødvin), med rustikke pommes fritter, stegte grøntsager, rodfrugtpure og
lun sauce bearnaise
Tilkøb:
Meget sulten? Ekstra culotte for kun 48,- ( Fortrudt? det tager kun to minutter )
Blandet salat 38,-
Flødelegeret pasta med tomat og urter
+ marineret kylling 39,-
+ Tigerrejer 58,-
Serveres med kartoffelbåde , BBQ sauce og coleslaw
250 g. Serveres med stegte grøntsager og rodfrugtpuré
Valgfri kartoffel og sauce
Ovnbagt blomkål med tomater, mandel, urter og fløde
Side orders
Rustikke pommes 40,-
Kartoffelbåde 48,-
Kartoffelmos 53,-
Peber Sauce 38,-
Lun sauce Bearnaise 45,-
Stegte grøntsager 48,-
Blandet salat 38,-
Coleslaw 38,-
Ekstra dip 8,-
Vælg imellem: Mayo, hvidløgsmayo, trøffelmayo, svampemayo, chilimayo, salsa eller guacamole
Burger
Burger
Alle burgere severes med pommes frites og trøffelmayo
Alle burgere kan serveres med glutenfri bolle
Alle burgere kan serveres med vegetarbøf (Bemærk at fox burger er med bacon)
Alle bøffer steges medium hvis ikke andet oplyses
Brioche bolle, dansk okse brisket bøffer, tomat, bacon, cheddar, bløde løg, mayo, pickles og salat
Brioche bolle, dansk okse brisket bøffer, chorizo, cheddar, ‘stor chili cheese top’, jalapeños relish og salat
Brioche bolle, dansk okse brisket bøffer, salsa, cheddar, chilimayo, løgringe, tortilla chips, jalapeños og salat
Brioche bolle, marineret kylling, salat, svampemayo, syltede bøgehatte, bagte cherrytomater og guacamole
Bemærk serveres lun da alle elementerne er kolde undtagen kyllingen
Glutenfri bolle, portobello “bøf”, rødløg, syltede bøgehatte, syltede agurker, salat, tomat og vegansk mayo
Vælg imellem: Mayo, hvidløgsmayo, trøffelmayo, svampemayo, chilimayo, salsa eller guacamole
Desserter
Desserter
Severet med vaniljeis og chokolade sauce
Severes med vaniljeis, jordbær coulis og friske bær
Med syltede nødder og hjemmelavet knækbrød
