Menukort
Snacks & spil
Vælg mellem:
Chips med havsalt
Chips med sour creme og onions
Saltet peanuts
Hotnuts
Terninger og raffelbægere
Partners
Backgammon
Udlånes kun ved aflevering af ID (kørekort).
Sønderjysk specialitet nydes bedst med øl eller snaps
Saftige majs ribs med estragon smør og lime mayo
Løgringe, friteret ost, falafel, torpedo rejer, ølpølser ,tortilla chips, rustikke pommes, solæg, kyllingenuggets og 3 slags mayo
Gratineret med cheddar og jalapeños
hertil hjemmelavet salsa, hjemmelavet guacamole og creme fraiche
kylling + 49kr
Forret 100 g
Dijon, kapers, skalotteløg, croutoner og æggeblomme
Ristet Hokkaido, honning glaseret, feta og græskarkerner
Prisen er inkl. én valgfri hjemmelavet dip
Vælg imellem: Hvidløgsmayo, trøffelmayo, svampemayo, chilimayo, salsa eller guacamole
Vælg mellem:
Mayo, ketchup, remoulade, hvidløgsmayo, trøffelmayo, chilimayo, salsa eller guacamole
Kuvert brød med luftigt smør
Mains + sideorder
Mains
Romainesalat, hjemmelavet cæsardressing, parmesan, croutoner, tomat, æg og oliven crumble
Tilkøb:
Kylling 49kr
Tigerrejer 68kr
Falafel 49kr
Serveres med rustikke pommes fritter, tartar sauce, syltede rødløg og citron
Grillede sæson grøntsager, hvidvinssauce og pommes rissolées
Hakket lammekød, kartoffelmos, trøffel og gratineret cheddar
Af kalveinderlår med ærter, smørstegte kartofler, smør sauce og wienerdreng
Langtidsstegt kalveculotte (Stegt i rødvin), med rustikke pommes fritter, stegte grøntsager, rodfrugtpure og lun sauce bearnaise
Tilkøb:
Meget sulten? Ekstra culotte for kun 48kr ( Fortrudt? det tager kun to minutter )
Blandet salat 48kr
250 g. Serveres med rustikke pommes fritter, stegte grøntsager, rodfrugtpure og lun sauce bearnaise
180 g Serveres med rustikke pommes fritter, stegte grøntsager, rodfrugtpure og lun sauce bearnaise
Hovedret 150 g
Dijon, kapers, skalotteløg, croutoner og æggeblomme
Serveres med side salat, pommes frites og aioli
Serveres med kartoffelbåde , BBQ sauce og coleslaw
Hvidvins sauce med tomat og urter
+ Grøntsager 42kr (vegetar)
+ Kylling 49kr
+ Tigerrejer 68kr
Side orders
Rustikke pommes 45kr
Kartoffelbåde 48kr
Kartoffelmos 53kr
Peber Sauce 48kr
Lun sauce Bearnaise 48kr
Stegte grøntsager 48kr
Side salat 48kr
Coleslaw 48kr
Ekstra dip 8kr
Mayo, ketchup, remoulade, hvidløgsmayo, trøffelmayo, chilimayo, salsa eller guacamole
Burger
Burger
Alle burgere severes med pommes frites og trøffelmayo
Alle burgere kan serveres med glutenfri bolle
Alle burgere kan serveres med vegetarbøf (Bemærk at fox burger er med bacon)
Alle bøffer steges medium hvis ikke andet oplyses
Brioche bolle, dansk okse brisket bøffer, tomat, bacon, cheddar, bløde løg, mayo, pickles og salat
Brioche bolle, crispy chicken, salat, hjemmelavet remoulade, og coleslaw
Bemærk serveres lun da alle elementerne er kolde undtagen kyllingen
Brioche bolle, agurkerelish, salat og syltet rødløg
Glutenfri bolle, grøntsagsbøf (quinoa, kål, edamame), rødløg, syltede bøgehatte, syltede agurker, salat, tomat og vegansk mayo
Vælg mellem:
Mayo, ketchup, remoulade, hvidløgsmayo, trøffelmayo, chilimayo, salsa eller guacamole
Desserter
Desserter
Severet med vaniljeis og chokolade sauce
Severes med vaniljeis, jordbær coulis og friske bær
Med syltede nødder og hjemmelavet knækbrød
Serveres med æble gele, crumble og citron verbena
